福建古田：護航開學第一餐 守護校園好“食”光
2024-09-04 17:05
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：張文章
中國消費者報福州訊（記者張文章）暑盡秋漸濃，開學又一季。為全面提升校園食品安全管理水平，防范化解食品安全風險隱患，近日，福建省古田縣市場監(jiān)管局開啟“護學模式”，當好“指導員”“服務員”“監(jiān)督員”，多措并舉筑牢校園食品安全“防火墻”，護航秋季開學“第一餐”。
執(zhí)法人員以“陪餐”的形式親身體驗學校食品安全質量。資料圖片
開學第一天，古田縣各市場監(jiān)管所所長們深入各轄區(qū)范圍內的學校食堂，同步進行校園食品安全檢查工作，并以“陪餐”的形式親身體驗學校食品安全質量，當好開學首日“服務員”，為開學“第一餐”護航。
執(zhí)法人員開展“護航開學季”統(tǒng)一執(zhí)法行動。資料圖片
古田縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展“護航開學季”統(tǒng)一執(zhí)法行動，當好秋季學期“監(jiān)督員”，深入學校食堂開展全方位、立體式的“體檢”，重點圍繞食堂食品安全主體責任落實情況、從業(yè)人員健康管理、原料采購貯存、食品加工操作、食品留樣等全方位開展監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題督促落實整改，嚴格防范食品安全風險。
下一步，古田縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合縣教育局，邀請兩代表一委員開展“開門整治”，持續(xù)加大秋季學期校園食品安全監(jiān)督檢查力度，守護師生“舌尖上的安全”。
責任編輯：張林保
