中國消費者報福州訊（記者張文章）9月20日，福建省市場監(jiān)管局公布2024年第20號、21號食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查信息。近期，該局組織人員根據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標準，對福建臣果實業(yè)有限公司、福建回頭客食品有限公司進行了體系檢查。針對此次發(fā)現(xiàn)的問題，該局已督促屬地監(jiān)管部門跟蹤落實整改，依法依規(guī)核實處置，推動企業(yè)落實食品安全主體責任。
依據(jù)《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》，此次對福建臣果實業(yè)有限公司進行體系檢查，共檢查63項，其中重點項25項、一般項38項，發(fā)現(xiàn)不符合項14項，其中重點項4項、一般項10項。檢查結(jié)果顯示，該企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有待進一步完善，主要存在問題為廠房設施維護不到位、進貨查驗及物料貯存不規(guī)范、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度和記錄不完善、檢驗能力建設和實驗室管理需加強等。
對福建回頭客食品有限公司進行體系檢查，共檢查67項，其中重點項26項、一般項41項，發(fā)現(xiàn)不符合項23項，其中，重點項4項、一般項19項。檢查結(jié)果顯示，在許可條件保持方面，該企業(yè)部分車間布局、設備設施已變化，應及時申請生產(chǎn)許可變更；應進一步完善并嚴格落實物料貯存管理和進貨查驗制度；應加強生產(chǎn)過程衛(wèi)生質(zhì)量控制；應加強食品安全追溯管理制度落實；生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有待進一步完善。
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