山東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1380批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、飲料6大類食品16批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、其他污染物問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）寧津縣二桃果菜超市（個體工商戶）銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）青島市即墨區(qū)寶麗鮮購物超市銷售的尖椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）青州市惠鄰愛家便利店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）五蓮縣百果鮮水果店銷售的芒果，噻蟲胺和噻嗪酮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）滕州市龍泉高紅艷禽蛋經(jīng)營部銷售的雞蛋，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）東營市墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)小鄭果業(yè)銷售的桃，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)小鄭果業(yè)對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）淄博周村信譽(yù)樓百貨有限公司銷售的鱘魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）濟(jì)寧瑞爾福商貿(mào)有限公司運(yùn)河城分公司銷售的標(biāo)稱為山東歐純士食品有限公司生產(chǎn)的黑麥面包棒（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/1，規(guī)格型號：320克/袋），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東歐純士食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）濟(jì)南市天橋區(qū)鮮鮮水果店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）沂水縣申泰面包加工店加工的面包，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）濟(jì)寧豪宇商貿(mào)有限公司銷售的紅薯粉條（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/1，規(guī)格型號：1000克/袋），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
煙臺市蓬萊區(qū)樂天超市銷售的標(biāo)稱為龍口市大新釀造有限公司委托煙臺賣油翁油脂食品有限公司生產(chǎn)的芝麻香油（生產(chǎn)日期/批號：2024/6/12，規(guī)格型號：448ml/瓶），酸價（以KOH計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問題
北京優(yōu)品酷賣科技有限公司青島第八分公司銷售的標(biāo)稱為縉云縣喜膳貿(mào)易有限公司委托江蘇振亞生物科技有限公司生產(chǎn)的益生元青汁（植物固體飲料）檸檬黃瓜味（生產(chǎn)日期/批號：2024/6/7，規(guī)格型號：105g（3.5g×30條）/盒），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江蘇振亞生物科技有限公司提出抽樣數(shù)量等異議，經(jīng)核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。
五、重金屬污染問題
美團(tuán)河間驢肉火燒•黃燜雞米飯（經(jīng)營者為萊西市王小輩小吃店）在美團(tuán)（手機(jī)App）上銷售的精品驢肉火燒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染物等問題
（一）臨沂市蘭山區(qū)文東炒雞店使用的自消毒餐具（小盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）日照市東港區(qū)辛本星海鮮牛肉館使用的自消毒餐具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
附件 | |||||||||||
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購進(jìn)或檢疫）日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 | |
1 | 精品驢肉火燒 | / | / | 萊西市王小輩小吃店 | 山東省青島市萊西市水集街道辦事處重慶中路10號4棟2單元18號 | / | / | 2024/8/20 | 鎘(以Cd計)║0.235║mg/kg║≤0.1 | 網(wǎng)店商鋪名稱：美團(tuán)河間驢肉火燒•黃燜雞米飯 | |
2 | 黑麥面包棒 | 山東歐純士食品有限公司 | 高唐縣魚邱湖辦事處后郭村東段省道322以北 | 濟(jì)寧瑞爾福商貿(mào)有限公司運(yùn)河城分公司 | 山東省濟(jì)寧市任城區(qū)阜橋街道太白中路17號 | 320克/袋 | 麥純士和圖形 | 2024/9/1 | 初檢結(jié)果：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║/║≤1 | 復(fù)檢不合格 | |
3 | 香蕉 | / | / | 寧津縣二桃果菜超市（個體工商戶） | 山東省德州市寧津縣劉營伍鄉(xiāng)禮堂路農(nóng)商銀行西120米路南 | / | / | 2024/10/28 | 噻蟲胺║0.024║mg/kg║≤0.02；噻蟲嗪║0.038mg/kg║≤0.02 | ||
4 | 芝麻香油 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：煙臺賣油翁油脂食品有限公司 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省煙臺市龍口市東萊街道馮家路2號 | 煙臺市蓬萊區(qū)樂天超市 | 山東省煙臺市蓬萊區(qū)北溝鎮(zhèn)王格莊村 | 448ml/瓶 | 大新Daxin和圖形 | 2024/6/12 | 酸價(以KOH計)║3.0║mg/g║≤2.5 | ||
5 | 尖椒 | / | / | 即墨區(qū)寶麗鮮購物超市 | 山東省青島市即墨區(qū)通濟(jì)新經(jīng)濟(jì)區(qū)前棗杭村城馬路39號 | 散裝 | / | 2024/10/28 | 啶蟲脒║0.26║mg/kg║≤0.2 | ||
6 | 山藥 | / | / | 青州市惠鄰愛家便利店 | 山東省濰坊市青州市龍苑小區(qū)22號樓商業(yè)03 | / | / | 2024/10/28 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.47║mg/kg║≤0.3 | ||
7 | 自消毒餐具（小盤） | / | / | 蘭山區(qū)文東炒雞店 | 山東省臨沂市蘭山臨西二路與啟陽路交匯東100米路北 | / | / | 2024/9/22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.032║mg/100cm2║不得檢出 | ||
8 | 龍眼 | / | / | 濟(jì)南市天橋區(qū)鮮鮮水果店 | 山東省濟(jì)南市天橋區(qū)樂安街5號 | / | / | 2024/10/23 | 二氧化硫殘留量║0.125║g/kg║≤0.05 | ||
9 | 益生元青汁（植物固體飲料）檸檬黃瓜味 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：江蘇振亞生物科技有限公司 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：江蘇省泰州市興化市垛田街道王橫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 北京優(yōu)品酷賣科技有限公司青島第八分公司 | 山東省青島市膠州市香港路277號龍湖天街商場A棟-B1-25，A棟-B1-26 | 105g（3.5g×30條）/盒 | 喜善花房 | 2024/6/7 | 大腸菌群║3.2×102,10,1.6×102,20,1.6×102║CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 | 異議不認(rèn)可 | |
10 | 芒果 | / | / | 五蓮縣百果鮮水果店 | 山東省日照市五蓮縣城區(qū)幸福路東苑小區(qū)沿街 | / | / | 2024/10/28 | 噻蟲胺║0.18║mg/kg║≤0.04；噻嗪酮║0.29║mg/kg║≤0.1 | ||
11 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 日照市東港區(qū)辛本星海鮮牛肉館 | 山東省日照市東港區(qū)兗州路東側(cè)（沙墩村） | / | / | 2024/9/25 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.044║mg/100cm2║不得檢出 | ||
12 | 雞蛋 | / | / | 滕州市龍泉高紅艷禽蛋經(jīng)營部 | 山東省棗莊市滕州市龍泉街道善文街（龍泉市場監(jiān)管所對過） | 計量稱重 | / | 2024/12/26 | 甲氧芐啶║136║μg/kg║≤10 | ||
13 | 面包 | 沂水縣申泰面包加工店 | 山東省臨沂市沂水縣許家湖鎮(zhèn)南王莊村沿街 | 沂水縣申泰面包加工店 | 山東省臨沂市沂水縣許家湖鎮(zhèn)南王莊村沿街 | / | / | 2024/8/28 | 檸檬黃║0.0389║g/kg║不得使用 | ||
14 | 桃 | / | / | 墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)小鄭果業(yè) | 山東省東營市墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)幸福里農(nóng)貿(mào)市場4-11號 | / | / | 2024/10/17 | 初檢結(jié)果：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.56║mg/kg║≤0.5 | 復(fù)檢不合格 | |
15 | 鱘魚 | / | / | 淄博周村信譽(yù)樓百貨有限公司 | 山東省淄博市周村區(qū)青年路街道辦事處青年路與東街交叉口西北角 | / | / | 2024/12/24 | 恩諾沙星║162║μg/kg║≤100 | ||
16 | 紅薯粉條 | / | / | 濟(jì)寧豪宇商貿(mào)有限公司 | 山東省濟(jì)寧市微山縣夏鎮(zhèn)街道農(nóng)商物流園3-2-10號 | 1000g/袋 | / | 2024/1/1 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║241║mg/kg║≤200 | ||
（來源：山東省市場監(jiān)督管理局）
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