中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）為全面深化校園食品安全治理、筑牢校園食品安全防線，2月18日，福建省羅源縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、公安等部門開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全“你點(diǎn)我督”活動(dòng)。此次活動(dòng)邀請(qǐng)屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包保人員、新聞媒體等共同參與，對(duì)去年“點(diǎn)題整治”活動(dòng)中網(wǎng)友留言較多的羅源二中、福州民族中學(xué)兩所學(xué)校進(jìn)行食品安全“回頭看”監(jiān)督檢查。
在檢查中，檢查組提醒學(xué)校慎用高風(fēng)險(xiǎn)食材，指導(dǎo)各學(xué)校學(xué)習(xí)2025年春季校園食品安全提醒提示，開(kāi)展開(kāi)學(xué)季食品安全自查，對(duì)新入職人員及時(shí)組織培訓(xùn)考核，提高管理人員食品安全管理能力。
檢查組深入上述學(xué)校食堂，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、食材供應(yīng)及進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲服務(wù)加工流程、從業(yè)人員健康管理、后廚和就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、防鼠防蟲(chóng)防蠅設(shè)施、食品留樣管理、制止餐飲浪費(fèi)等方面開(kāi)展重點(diǎn)督查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，逐一對(duì)照分析指導(dǎo)，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求學(xué)校主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)能現(xiàn)場(chǎng)整改的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)整改，不能立即完成的責(zé)令限期整改完畢。
下一步，羅源縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治，廣大學(xué)生家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)有關(guān)校園食品安全違法問(wèn)題線索，可通過(guò)12315、12345熱線向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映，形成社會(huì)共治合力，共同守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。
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