安徽省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)截圖
近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、餐飲食品、糧食加工品等6類食品418批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品415批次、不合格樣品3批次（見附件）。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、青島潤泰事業(yè)有限公司馬鞍山分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢測試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測服務(wù)有限公司。
二、宣城市郎溪縣富尚超市（個(gè)體工商戶）銷售的、標(biāo)稱廣德市臻之味食品廠生產(chǎn)的步步糕，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測認(rèn)證有限公司。
三、蕪湖大潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱安徽省廚橋調(diào)味食品有限公司（馬鞍山）生產(chǎn)的紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置。
特此通告。
附件：1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 承檢機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 青島潤泰事業(yè)有限公司馬鞍山分公司 | 安徽省馬鞍山市花山區(qū)湖北東路518號(hào) | 鳊魚 | / | / | 2024-09-29 | 恩諾沙星║183μg/kg║≤100μg/kg | 國檢測試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測服務(wù)有限公司 |
2 | 廣德市臻之味食品廠 | 安徽省廣德市桃州鎮(zhèn)鳳凰社區(qū)管家墩32-1 | 郎溪縣富尚超市（個(gè)體工商戶） | 安徽省宣城市郎溪縣郎川街道中港東路尚富生活廣場B幢二樓 | 步步糕 | 145克±5克/盒 | / | 2024-03-01 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║37.3mg/g║≤5mg/g | 上海微譜檢測認(rèn)證有限公司 |
3 | 安徽省廚橋調(diào)味食品有限公司 | 安徽省馬鞍山市和縣臺(tái)創(chuàng)園興業(yè)路1號(hào) | 蕪湖大潤發(fā)商貿(mào)有限公司 | 安徽省蕪湖市鏡湖區(qū)北京東路和營盤山路交叉口 | 紅薯淀粉 | 380克/袋 | 麥麥原和圖形 | 2024-06-01 | 菌落總數(shù)║32000CFU/g,23000CFU/g;22000CFU/g;17000CFU/g;17000CFU/g;14000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）
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