中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者 張文章)近日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年第13期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品，共抽檢216批次，其中合格214批次，不合格2批次，不合格率為0.93%。
福州市鼓樓區(qū)登萊士餐飲店銷售、標(biāo)稱山東省莘縣藍(lán)天食品有限公司生產(chǎn)的佰匯霖牌六塊雞(雞肉)，生產(chǎn)日期為2019年7月15日，經(jīng)檢測(cè)，土霉素實(shí)測(cè)值144μg/kg，超過《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定的≤100μg/kg。土霉素為四環(huán)素類抗生素，為廣譜抑菌劑。長(zhǎng)期食用四環(huán)素類抗生素含量超標(biāo)的畜禽可能會(huì)對(duì)人體肝臟功能造成一定的損害。
福州市倉(cāng)山區(qū)潘秋勇水果商行銷售的香蕉(批號(hào)：2019/10/16)，經(jīng)檢測(cè)，吡唑醚菌酯實(shí)測(cè)值0.22mg/kg，超過《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定的最大限量0.02mg/kg。吡唑醚菌酯中文名唑菌胺酯、百克敏，是甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑之一。長(zhǎng)期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。
福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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