近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)821批次，涉及蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品及保健食品等。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品803批次、不合格樣品18批次，情況如下：
一、淮安市洪澤區(qū)高良澗品玉食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱江蘇百年樹(shù)食品有限公司生產(chǎn)的開(kāi)心果，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、淮安市洪澤區(qū)高良澗品玉食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱江蘇三企食品有限公司生產(chǎn)的紙皮核桃，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、揚(yáng)州好買得百貨超市有限公司銷售的標(biāo)稱丹陽(yáng)市呂城鎮(zhèn)趣香齋食品廠生產(chǎn)五仁月餅，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
四、無(wú)錫潤(rùn)百商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱如東昌鈺海苔有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心海苔脆（巴旦木味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
五、連云港市海州區(qū)東諾干果批發(fā)部銷售的標(biāo)稱連云港市興特海洋食品有限公司生產(chǎn)的海苔肉松卷，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
六、蘇果超市（淮安）有限公司北京路店銷售的貓耳酥（紫薯味），酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
七、鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)蘇新食品批發(fā)部銷售的油京果，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
八、鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)常旺金潤(rùn)發(fā)超市銷售的鵪鶉松花蛋，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
九、鹽城市蘇州悅家超市有限公司建湖店銷售的濱海白首烏粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十、蘇州市吳中區(qū)城區(qū)柒好食品店銷售的甘草話梅片（話梅類加糖），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十一、宿遷市沭陽(yáng)縣興陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)章紀(jì)雙銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
十二、宜興福成水產(chǎn)有限公司銷售的蝦菇（皮皮蝦），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十三、無(wú)錫海世界水產(chǎn)品有限公司銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十四、徐州市泉山區(qū)燈塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B-6黃利銷售的黃豆芽、綠豆芽2批次產(chǎn)品，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十五、徐州市泉山區(qū)燈塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)D-20銷售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
十六、連云港市灌云縣東王集孫良保超市銷售的標(biāo)稱北京鵬榮酒業(yè)有限責(zé)任公司委托四川省邛崍市源泉酒廠生產(chǎn)的北京二鍋頭酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
十七、南通濟(jì)生堂大藥房連鎖有限公司虹橋店銷售的標(biāo)稱深圳市麥金利實(shí)業(yè)有限公司委托江蘇漢典生物科技股份有限公司生產(chǎn)的麥金利®鈣咀嚼片(牛奶味)，霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
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