根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、水產(chǎn)制品、豆制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品8類食品788批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品766批次、不合格樣品22批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。
一、微生物污染問題
（一）標稱佛山市順德區(qū)共旺飲用水有限公司2020年9月14日和2020年9月15日生產(chǎn)的共旺飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）標稱東莞市怡心泉飲料有限公司生產(chǎn)的水井灣包裝飲用水、包裝飲用水和水濂仙泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）標稱佛岡縣高崗鎮(zhèn)龍?zhí)渡郊內(nèi)畯S生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用純凈水）和包裝飲用水（其它飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）東莞市鑫云海日用品貿(mào)易有限公司銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的古早蛋糕（紅樹莓味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）東莞市鑫云海日用品貿(mào)易有限公司銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司2020年8月17日和2020年8月19日生產(chǎn)的古早蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）金玉灣茂佳市場-徐澤宇銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）深圳市南山區(qū)新味鮮配送行銷售的來自廣東省新興溫氏佳豐食品有限公司的清遠雞，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）河源市源城區(qū)德玲姐妹鮮魚檔銷售的老虎蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）梅州市梅江區(qū)雪蘭鮮魚攤銷售的鯽魚和生魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、重金屬污染問題
河源市天天樂超市有限公司銷售的本地生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）標稱深圳市榮義食品有限公司生產(chǎn)的榮義烤冷面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。
（二）吳川市中心市場莊尚福銷售的坡尾粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（三）茂名市嘉榮超市有限公司化州橘洲一號店銷售的豬腸粉和餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（四）廣州市白云區(qū)同德黃惠江隆江豬腳飯店銷售的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）廣州市白云區(qū)棠景黃月雄小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
附件1-14.zip
1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目
2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.關(guān)于部分檢驗項目的說明
官方微信公眾號
官方微博
