中國消費者報福州訊（陳金樹 倪梅娟 記者張文章）為嚴厲打擊食品生產(chǎn)企業(yè)超范圍超限量添加食品添加劑，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，從今年6月起，福建省莆田市城廂區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專項整治工作，努力營造公平、有序、高質(zhì)量的食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和安全放心的消費環(huán)境。截至8月下旬，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)84家次，發(fā)現(xiàn)問題隱患21條，移送案件線索3條。
為扎實做好紀委專項點題工作，推動“我為群眾辦實事”實踐活動深入開展，城廂區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”專項整治工作，堅定守好群眾舌尖上安全。針對群眾反映強烈的突出問題，強化部署推動，制定專項整治工作方案，先后4次召開專項整治工作推進會，細化措施，壓實責任。
落實主體責任。城廂區(qū)市場監(jiān)管局督促食品生產(chǎn)企業(yè)履行主體責任，實施食品添加劑使用安全自我承諾、主動申報備案，對生產(chǎn)條件、過程控制、食品標簽標識、添加劑采購貯存使用等情況開展自查自糾，消除風險隱患。推動企業(yè)自我承諾54家次，報備食品添加劑信息125條。
強化專項檢查。城廂區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)企業(yè)自查和備案情況，深入生產(chǎn)調(diào)配車間，重點核查是否非法添加化學物質(zhì)、藥品或其他不明來歷的物品，仔細核對配料記錄表，檢查是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑，嚴查違法違規(guī)行為。
用活檢測利器。城廂區(qū)市場監(jiān)管部門聚焦民生關(guān)切，統(tǒng)籌各級檢測資源，加大對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的抽檢批次與頻率，開展“你點我檢”“你送我檢”等活動。近期開展監(jiān)督抽檢47批次，快速檢測1785批次。
廣泛宣傳引導。城廂區(qū)市場監(jiān)管局編發(fā)指導手冊，制作宣傳展板，通過案例講解、約談提醒、問題通報等多種形式，對企業(yè)開展警示教育，打好“預防針”，增強守法經(jīng)營意識。截至目前，該局共發(fā)放各類宣傳材料500余份。
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