中國消費者報報道（許雯婧 記者鄭鐵峰）“15年前我離開了這里，那時的梅城環(huán)境亂、衛(wèi)生差、交通堵，年輕人都想去更好的遠方。”80后的錢敏是土生土長的杭州建德市梅城鎮(zhèn)人，一份穩(wěn)定的護士工作沒能留住她向往遠方的心。但從2017年開始，她每次回到家鄉(xiāng)都發(fā)現(xiàn)有新的變化。在一次次看到家鄉(xiāng)的變化之后，錢敏毅然決定返鄉(xiāng)。2020年10月，她主動參與梅城嚴州老街的店鋪招商，因為愛喝咖啡，她有了一個與眾不同的想法，就是為這條傳統(tǒng)的老街注入些新活力——開一間現(xiàn)磨咖啡館。“希望我這小小的咖啡館能成為年輕人的聚集地，一起讓古城煥發(fā)更多新鮮的活力。”這是錢敏回鄉(xiāng)的初心。
錢敏的咖啡館開在嚴州老街的南大街上。走進咖啡館，記者一眼就看到了墻上掛著的“放心消費梅花榜”。“這條街每一個季度都會評選頒發(fā)一次梅花榜，我們是第二期上榜商戶，這也是對我們的激勵，很多游客看到我們有梅花榜，就愿意在我們這兒消費。”錢敏向記者解釋道。一波接一波涌進門的客人和他們口中對老街的贊嘆，讓她忙并快樂著。
像錢敏一樣攜鄉(xiāng)音而回的梅城人不在少數(shù)，近兩年，已有700余名老梅城人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。34歲的鄭玲也是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)隊伍中的一員，一次機緣巧合，她發(fā)現(xiàn)與眾不同的小糖葫蘆很受年輕人的追捧?；氐矫烦呛?，日益火熱的創(chuàng)業(yè)氛圍和完善的扶持政策讓她萌生了在古城創(chuàng)業(yè)的念頭。最終，今年5月份，鄭玲在嚴州老街上開起了自己的糖葫蘆店。與以往認知中的糖葫蘆不同，她賣的糖葫蘆都是用新鮮的水果做的。“這條老街上還沒有人賣糖葫蘆，我是第一家，所以生意比較好，今年國慶節(jié)期間，我一周就賺了之前工作幾個月的錢。”說到這兒，鄭玲臉上露出藏不住的笑容。在交談的過程中，記者注意到，這家店的墻上同樣也掛著“放心消費梅花榜”。
隨著梅城來往游客的增多，怎么讓游客玩得舒心、玩得放心成了一個重要的問題。杭州建德市市場監(jiān)管局局長葉勝平談到放心消費創(chuàng)建工作時強調(diào)，要帶著思考工作，要“舊瓶裝新酒”，嚴州古城是舊的、歷史是悠久的，但管理必須是新的、理念必須是新的。要將市場監(jiān)管工作與當?shù)貙嶋H相結合，拓寬工作思路、創(chuàng)新工作方法，力爭取得更大成果、提煉優(yōu)秀經(jīng)驗。
今年以來，建德市市場監(jiān)管局以梅城鎮(zhèn)古街景區(qū)打造為契機，多次對接梅城鎮(zhèn)政府，致力于打造一條以“品嚴州古城文化，享放心消費環(huán)境”為主題的富含古韻又極具人文情懷的放心消費古街。
建德市市場監(jiān)管局結合梅城“天下梅花兩朵半，北京一朵，南京一朵，梅城半朵”的故事，推出“放心消費梅花榜”評選，每一個季度評選一次。為了達到更好的宣傳效果，梅城鎮(zhèn)市場監(jiān)管所與嚴州古城管委會充分溝通，評選結果通過放榜的形式與嚴州老街每天兩次的特色活動“知府巡街”相結合，每個季度由“知府大人”在澄清門下宣讀榜文，并在巡街過程中將獲獎單位的專屬榜文進行授予，商家代表們身著古裝，在各自店面門口接過榜文，放榜結束后，會將上榜的商戶名單張貼在各個入口的墻上。放榜儀式兼顧了趣味性與儀式感，在重現(xiàn)千年古城歷史的同時，也增加了這些商戶的客流量，進一步調(diào)動了商家創(chuàng)建放心消費的積極性。
建德市市場監(jiān)管局還根據(jù)古街內(nèi)餐飲密集的特點打造陽光餐飲街區(qū)，在每個放心餐飲店門前放置展牌，消費者通過掃描展牌上的二維碼即可在線觀看后廚實時監(jiān)控視頻；在商戶店內(nèi)放置放心消費立牌，可同時展示放心消費logo、小程序、主題標語及商戶二維碼，并給商戶從業(yè)人員佩戴放心消費徽章，營造出儀式感并可起到監(jiān)督作用；在古街古風裝修風格的基礎上，合理規(guī)劃放心消費宣傳標語、海報等的布置，將放心消費氛圍融入古色古香之中。
嚴州古城經(jīng)過三年的精心打磨，知名度和影響力也得到了大幅提升，這座城正在迎來“梅開二度”。下一步，建德市梅城鎮(zhèn)將圍繞項目建設、品質(zhì)提升、宋韻文化打造出一座可看、可讀、可玩、可住的盛世嚴州。
