中國消費者報上海訊（記者劉浩）為確保中高考期間廣大考生的飲食安全，上海市崇明區(qū)市場監(jiān)管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，多措并舉切實加強中高考期間考點及周邊食品安全監(jiān)管，筑牢疫情防控和食品安全防線，全力為廣大考生保駕護航。
據(jù)了解，崇明區(qū)市場監(jiān)管局高度重視中高考期間食品安全保障工作，切實加強組織領導，制定食品安全保障方案，印發(fā)《關于做好2022年上海市普通高等學校招生統(tǒng)一文化考試及初中學業(yè)水平考試各考點周邊食品安全和考試安全的通知》，壓緊壓實監(jiān)管責任和經(jīng)營單位主體責任，確保工作有序開展。
同時，崇明區(qū)市場監(jiān)管局結合沿街商鋪疫情防控和網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管要求，重點檢查考點周邊的餐飲單位和超市、便利店等場所，督促食品經(jīng)營單位主動落實從業(yè)人員核酸檢測、場所碼使用等防疫主體責任，同時檢查資質(zhì)證照、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒和食品加工過程等關鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，加強對食品原材料生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件的檢查排查。
為落實《市場監(jiān)管總局辦公廳關于加強2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》，崇明區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全“你點我檢”護航中高考專項抽檢、快檢工作，共抽檢29戶學校、76件樣品，其中餐具容器58件、食品原料（油、大米）18件。同時，還對學校食堂餐具容器、消毒水、蔬菜瓜果、畜禽肉和米面油等食品及環(huán)節(jié)全覆蓋開展“你送我檢”快速檢測工作，并抽查學校周邊食品經(jīng)營單位，共開展快速檢測273項次，其中食品原料164項次，餐具容器109項次，未發(fā)現(xiàn)陽性樣品。
據(jù)悉，下一步，崇明區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)對學校食堂、學校食堂配送中心及學校周邊食品經(jīng)營單位加強監(jiān)管，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為，保障師生飲食安全。
