中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）為切實(shí)保障廣大游客飲食安全，近日，黑龍江省寧安市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合文廣旅局、公安局等部門開展旅游景區(qū)及周邊食品安全專項(xiàng)聯(lián)合檢查，進(jìn)一步規(guī)范旅游景區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保旅游季景區(qū)食品安全。
此次共聯(lián)合檢查鏡泊湖景區(qū)及周邊經(jīng)營(yíng)單位39家，重點(diǎn)對(duì)常態(tài)化疫情防控措施、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、原料采購(gòu)臺(tái)賬規(guī)范以及是否經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品、“三無(wú)”產(chǎn)品等違法行為進(jìn)行了全面檢查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)個(gè)別單位存在廚房衛(wèi)生情況不合格、食品及餐具放置不規(guī)范等問(wèn)題，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求經(jīng)營(yíng)者立行立改、限期整改，對(duì)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、采購(gòu)記錄、食品留樣等方面提出嚴(yán)格要求。同時(shí)，向經(jīng)營(yíng)者細(xì)致講解了《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律規(guī)范，保障廣大游客“舌尖上的安全”。
針對(duì)旅游旺季景區(qū)人流量密集，用餐頻率增加等情況，寧安市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將加大檢查執(zhí)法力度，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，同時(shí)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，組織開展景區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位管理人員培訓(xùn)，及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)和廣大游客的自我保護(hù)意識(shí)，以共治促發(fā)展，共同守護(hù)旅游季景區(qū)食品安全。
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