中國(guó)消費(fèi)者報(bào)貴陽(yáng)訊（記者劉文新）8月25日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局、貴州省教育廳組織召開(kāi)全省學(xué)校集體用餐配送企業(yè)責(zé)任約談會(huì)，對(duì)配送企業(yè)日常監(jiān)管中存在的問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào)，要求各企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步建立健全并落實(shí)食品安全管理制度，切實(shí)保障校園食品安全。
會(huì)議要求，各學(xué)校集體用餐配送企業(yè)負(fù)責(zé)人要切實(shí)把第一責(zé)任人的責(zé)任擔(dān)起來(lái)，依法依規(guī)做好食品原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控，切實(shí)保障校園食品安全。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，維護(hù)校園食品安全是落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的必然要求，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、教育部門(mén)要進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)督管理，構(gòu)建“常態(tài)化”“信息化”“網(wǎng)格化”“法制化”“社會(huì)化”監(jiān)管機(jī)制，始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校集體用餐配送企業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)日常檢查發(fā)現(xiàn)和群眾舉報(bào)的食品安全違法違規(guī)行為從嚴(yán)、從重、從快處罰。
約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片
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