中國消費者報銀川訊（馬欣 記者徐文智）為進(jìn)一步強(qiáng)化食品銷售風(fēng)險分級管理、提升食品安全保障能力，今年以來，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局全面推行食品銷售風(fēng)險分級管理工作，落實食品安全監(jiān)管責(zé)任。
針對食品銷售風(fēng)險分級評定，石嘴山市市場監(jiān)管局從食品銷售經(jīng)營單位的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、經(jīng)營方式等靜態(tài)風(fēng)險因素和經(jīng)營條件、經(jīng)營過程控制、管理制度建立及運行、日常監(jiān)督檢查等方面綜合考慮，合理確定其風(fēng)險等級，從低到高分別劃分為A、B、C、D四個風(fēng)險等級。評定完成后，執(zhí)法人員將食品銷售者風(fēng)險等級評定結(jié)果記入食品安全信用檔案，并根據(jù)日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、違法行為查處等食品安全監(jiān)管記錄情況，及時對石嘴山市食品銷售者的風(fēng)險等級進(jìn)行動態(tài)調(diào)整。
此外，石嘴山市市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照《自治區(qū)市場監(jiān)管廳關(guān)于加快推進(jìn)2022年食品銷售風(fēng)險分級管理工作的通知》要求，在各縣區(qū)全面開展食品銷售者風(fēng)險分級管理工作，逐戶摸底、逐戶檢查、逐戶評定，實現(xiàn)了食品銷售者風(fēng)險分級管理全覆蓋，按期完成所有食品銷售者的風(fēng)險等級評定工作。截至目前，已完成全市3456戶食品銷售者風(fēng)險分級評定，其中A級740家、B級1886家、C級744家、D級86家。
據(jù)了解，下ー步，該局將依據(jù)食品銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險分級評定結(jié)果，分級分類加強(qiáng)對食品銷售經(jīng)者的日常監(jiān)管，并科學(xué)制定年度監(jiān)督檢查計劃，改進(jìn)和提高風(fēng)險隱患管控能力，提升石嘴山市食品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的整體水平，全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
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