校園食品安全|黑龍江綏化：以查促改 確保校園食品安全
2024-04-19 17:01
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：劉傳江
中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為確保廣大師生飲食安全，防范化解校園食品安全風險，自春節(jié)開學以來，黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全專項檢查，全力守護師生校園飲食安全。
據介紹，此次專項檢查中，針對個別學校（幼兒園）庫房及人員出入通道防鼠設施不齊全，地漏未封閉等問題提出整改要求；對未建立健全食品安全管理制度、落實食品安全責任制不到位、從業(yè)人員健康合格證明過期的違規(guī)問題，下達責令整改通知書，督促其限期整改。綏化市共檢查學校食堂和供餐單位617家，發(fā)現食品安全隱患問題122個，下達責令整改41份，立案2起，結案2起。該局積極開展校園食品原料監(jiān)督抽查工作，針對學生們重點關注的油、米、蔬菜等食品，聯系相關檢測機構進行抽樣檢測?？鞕z共抽檢包括豆油、大米、蔬菜、面條、餐用具等共8個品種16批次。
圖為市場監(jiān)管人員對學校食堂從業(yè)人員開展培訓。資料圖片
專項整治期間，市場監(jiān)管執(zhí)法人員還向食堂工作人員及廣大師生科普有害生物防治、餐飲服務操作規(guī)范、通用衛(wèi)生標準等安全知識，增強經營主體食品安全意識。同時，督促校方嚴格落實食品安全主體責任及相關制度，定期開展食品安全自查，全力打造食品安全共建的良好校園氛圍。
責任編輯：呂成海
