中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者鄭鐵峰）近日，浙江省諸暨市飛翔食品有限公司和浙江綠球食品有限公司迎來了一群特殊的“監(jiān)督員”。他們穿著紅馬甲，戴上帽子、口罩、鞋套進(jìn)行消毒后，進(jìn)入生產(chǎn)車間，對(duì)企業(yè)原料質(zhì)檢、加工制作、成品質(zhì)檢、包裝、入庫等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行沉浸式參觀體驗(yàn)。據(jù)了解，這是諸暨市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)、市市場監(jiān)管局聯(lián)合開展的守護(hù)“舌尖上的端午”消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，組織消費(fèi)維權(quán)義工走進(jìn)綠豆糕生產(chǎn)企業(yè)，近距離感受生產(chǎn)流程。
消費(fèi)維權(quán)義工們先來到浙江綠球食品有限公司。市場監(jiān)管人員詳細(xì)介紹了食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)流程、現(xiàn)場檢查的重點(diǎn)以及智慧化監(jiān)管手段。
傳統(tǒng)企業(yè)也有智能化監(jiān)管?！巴ㄟ^智慧監(jiān)控，工作人員的不規(guī)范行為，都能被自動(dòng)識(shí)別抓拍發(fā)出預(yù)警。我們也可以通過‘浙食鏈’系統(tǒng)實(shí)時(shí)查看企業(yè)的生產(chǎn)情況。”市場監(jiān)管人員介紹道。
另一家企業(yè)諸暨市飛翔食品有限公司的自動(dòng)化程度相對(duì)較高。消費(fèi)維權(quán)義工們圍繞原料驗(yàn)收、基本工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)、生產(chǎn)環(huán)境條件、成品儲(chǔ)存、綠豆糕包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及產(chǎn)品口感和性價(jià)比等方面進(jìn)行了全方位體驗(yàn)。
體驗(yàn)結(jié)束后，每位義工根據(jù)放心消費(fèi)的通用準(zhǔn)則、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及個(gè)人直觀感受，認(rèn)真填寫了端午節(jié)令食品消費(fèi)體驗(yàn)評(píng)估報(bào)告，為企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)提供了重要信息。
諸暨市消保委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，消費(fèi)維權(quán)義工體驗(yàn)已成為消保委持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的有力舉措。接下來，消保委將繼續(xù)結(jié)合節(jié)令消費(fèi)特點(diǎn)、熱點(diǎn)消費(fèi)投訴等持續(xù)開展消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，以消費(fèi)側(cè)倒逼經(jīng)營側(cè)誠信自律，提升消費(fèi)環(huán)境品質(zhì)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，激發(fā)消費(fèi)活力。
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