禮，是貫穿華夏文明的核心線索，上至祭祀征伐，下至民風民俗，無不由禮規(guī)制?！叭藷o禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧”。禮，既是維持秩序，促進發(fā)展的綱要，亦是化解矛盾，增進人民福祉的良藥。而酒作為古人敬天禮地，祈福納祥的媒介，自誕生起便與禮相伴相隨，無酒不成禮，無酒不成俗，“禮”（“禮”的繁體字）與“醴”（甜酒）共用“豊”（同“禮”，古代祭祀用的禮器），可見酒與禮的深遠淵源。
6月27日，一場以“盛世酒魁北京禮遇”為主題的魁盛號•北京禮遇新品發(fā)布會，在北京牛欄山二鍋頭文化苑盛大啟幕。這不僅僅是一場文化與酒的饕餮盛宴，更是一次對華夏三千年酒禮文化的深情致敬與璀璨傳承。
此次活動匯聚了眾多業(yè)界翹楚與文化名流，北京順鑫控股集團黨委書記、董事長李穎林，牛欄山酒廠廠長宋克偉，牛欄山酒廠黨委書記、副廠長魏金旺，牛欄山酒廠副廠長、銷售公司總經理申保營，牛欄山酒廠副廠長陳世俊等出席了活動，共同見證了這一文化盛事。
整場發(fā)布會以“雅趣”“雅事”“雅興”為主線，以藝術形式巧妙的再現(xiàn)漢唐禮樂文化，習中國白酒之“禮”，領略千年酒文化的醇厚與雅致；感千年文化之“源”，追溯京城文明的根脈與傳承；享魁盛美酒之“香”，品味牛酒風味的獨特與魅力。
李穎林董事長闡述了牛欄山酒廠致力于釀造美好生活、推動行業(yè)高質量發(fā)展的堅定信念，同時也對魁盛號•北京禮遇所承載的非凡意義與美好愿景給予了高度評價。牛欄山酒廠黨委書記、副廠長魏金旺從釀造工藝、原料選擇等方面，深入剖析一瓶好酒背后的故事。
魁盛號•北京禮遇，這款新品承襲了牛欄山酒廠前身四家著名老燒鍋之一的魁盛號之名，是魁盛號系列產品中第三款，也是目前最為高端的鑒賞級產品。瓶身設計汲取了1982年出土于牛欄山鎮(zhèn)的西周早期禮器“提粱卣”之精髓，化卣為器，禮貫古今，承禮器之美，傳大國之禮。國瓷胎體配以北京特色的非遺技藝宮廷琺瑯彩，體現(xiàn)京都氣韻，皇家風范，經典饕餮紋樣、畫琺瑯色彩工藝與牛欄山二鍋頭傳統(tǒng)釀造工藝相得益彰，以京城非遺，致敬京城非遺。酒體則以特級陳年清香老酒為基礎，依托牛欄山二鍋頭風味輪技術，匠心打造北京鑒賞級高端二鍋頭之魁首，為酒為醴，至敬至雅，禮敬嘉賓。
魁盛號新品秉承“酒以成禮”的核心理念，將“北京品位”上升到“北京禮遇”的高度，肩負文化美酒釀造美好生活，表達美好生活的時代使命，依托京都三千年建城史，二鍋頭三百年釀造史的深厚歷史文化底蘊和二鍋頭品類與生俱來的京味文化烙印，形成對“大國之禮，北京禮遇”獨特的文化表達，彰顯對尊者的敬意，對遠朋的歡迎，對親人的祝福。同時，“酒以成禮，酒畢禮成”亦是對文明飲酒、健康飲酒時代風尚的弘揚，對高雅生活情趣的推崇，對公序良俗的敬重。
隨著發(fā)布會的圓滿落幕，魁盛號•北京禮遇新品也將正式與廣大消費者見面。這款融合了古典之美、時代價值與禮樂內涵的文化美酒，不僅展現(xiàn)了對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚情感，也彰顯了對傳承與創(chuàng)新的不懈追求?？⑻?bull;北京禮遇的面世，是對“京味好酒新高度”的又一次刷新，亦是對京味文化內涵的再一次豐滿。我們相信，北京禮遇的隆重面世，將推動魁盛號系列產品邁向新的高度，讓燒鍋老號熠熠生輝，更好的服務于人民群眾對美好生活的向往，對國家繁榮富強的期望?。◤V告）
