福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站截圖
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第37期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品699批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格687批次，不合格12批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、農(nóng)藥殘留問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
標(biāo)稱安溪萬(wàn)陽(yáng)食品有限公司2024年7月15日生產(chǎn)的牛耳片（糕點(diǎn)），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州萬(wàn)福鄰商貿(mào)有限責(zé)任公司。
二、食品添加劑問(wèn)題
（一）標(biāo)稱寧波大純豐食品有限公司2024年5月10日生產(chǎn)的海鹽瓜子，安賽蜜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。寧波大純豐食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱福州市菓色添香食品有限公司2024年1月1日生產(chǎn)的清香蜜柚，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建格格電子商務(wù)有限公司。
（三）晉江市梅嶺沃頭蠔干粥店的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月28日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）平潭縣老丁魚(yú)丸店銷售的肉燕（加工日期為2024年7月22日），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。平潭縣老丁魚(yú)丸店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
三、農(nóng)藥殘留問(wèn)題
（一）仙游縣鯉南水果之家食品店銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店銷售的蘭竹荔枝（精品）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月9日），氰霜唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）南平市建陽(yáng)區(qū)小美青菜攤銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月27日），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問(wèn)題
（一）漳州市龍文區(qū)利明小吃店的大碗（消毒日期為2024年8月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林小玲餐飲店的大碗（消毒日期為2024年8月6日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染問(wèn)題
（一）臺(tái)江區(qū)瑞金撈化店的中碗（消毒日期為2024年8月9日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）武夷山市徐大川小吃店的小碗（消毒日期為2024年8月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年11月1日
附件1：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
附件2：第37期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3：第37期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
（來(lái)源：福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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